PANQUECA DE QUEIJO E PRESUNTO

• INGREDIENTES
• Massa
• 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 colher(es) (café) de sal
• 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja 
• 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
• Recheio
• 300 gr de presunto sem capa de gordura em cubos pequenos
• 300 gr de Mussarela em cubos pequenos
• 1 unidade(s) de tomate sem semente(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de orégano
• quanto baste de azeite
• quanto baste de cebola picada(s)
• Molho
• 2 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga 
• 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
• quanto baste de cebola picada(s)
• quanto baste de sal

FONTE: Cyber Cook