Salpicão de frango defumado

INGREDIENTES

• 1 unidade de frango defumado (use somente o peito e as sobrecoxas)
• 2 unidades de talo de aipo picado (fatias finas)
• 1/2 xícara de uva passas sem caroço
• 1 unidade de cenoura média ralada (use um ralador que faça tirinhas)
• 2 pacotes de batatas palha (pacotes de 150 grs cada)
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 copo de yogurte natual
• 3 colheres de sopa de maionese (bem cheia)

PASSO A PASSO

1. Desfie todo o frango, e numa vasilha junte 1 pacote de batata palha, o aipo, as passas, a cenoura e reserve.
   
   Num outro recipiente menor misture o creme de leite, com o yogurte e a maionese.
   
   Pegue esse creme e misture com cuidado aos demais ingredientes que foram reservados.
   
   Leve à geladeira e deixe lá até servir, na hora de servir espalhe sobre o salpicão o outro pacote de batata palha restante.
   
   Fica bem refescante.

FONTE: RECEITÁCULO