Strogonoff de frango
Ingredientes
3 peitos de frango cortados em cubinhos
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de manteiga
1/2 copo de catchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
Batata palha
Modo de Preparo
Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta.
Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola.
Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também.
Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda.
Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Rendimento
10 Porções
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